把鲍鱼菇洗干净，撕一片片。 热锅子，加入适量的油。 把蘑菇倒如锅中翻炒几下。 加入少许的盐。 当蘑菇软了后，把锅里的水拿掉。 加入2粒鸡蛋再翻炒。 当鸡蛋熟后，即可起锅。