番茄肉酱 December 29, 2022 番茄肉酱 番茄肉酱 将用chopper minced的肉碎以适量的酱青腌制至少半个小时。 将3粒番茄与半粒onion切碎。 热锅, 倒入油,蒜米和姜,然后onion。 加入肉碎后翻炒。 加入水,盖过肉的表面并且盖上锅盖。 一阵子后,倒入番茄。 当汤汁比较干后,再次倒入水。 加入2汤匙的番茄酱和盐。 煮致肉熟即可起锅。 可把一部分的肉碎储存在盒子里,放入冰箱。 Read more
香蕉煎饼 December 28, 2022 Banana pancake 将2条jit lin蕉压碎。 加入面粉和牛奶,mixture得呈现浓稠的状态。 热frying pan, 倒入olive oil。 舀一勺煎饼mixture再倒入frying pan,慢火煎致两面金黄色。同时可煎4个煎饼。 以汤匙chopped 1条jit lin焦蕉,摆放在煎饼表面,再drizzle honey(小孩最适合吃)。 Read more
凉拌豆腐 December 25, 2022 凉拌豆腐 把1片软豆腐以滚水煮一下子致熟。 热锅,倒入油。加入切好的红葱子。 把葱油倒进碗里,加入酱油。 把酱油与葱油淋在煮好的软豆腐上。 撒上葱花。 Read more
虾饼 December 25, 2022 虾饼 Cucur udang 准备5汤匙的plain flour, 3汤匙的rice flour,1条红辣椒切丝,青葱。 Marinate虾with盐。 在flour mixture中加入水,直到浓稠。 加入适量盐和胡椒粉。 用圆的senduk把mixture舀起,在上面加入一条大虾。 放入油锅中煎至金黄色即可用colander捞起。 可以配辣椒酱吃。 煎虾饼的油可以装进铁杯中,再用来炸东西/炒菜。 Read more