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Showing posts from July, 2021

蒸腊肠

  腊肠3条 把腊肠的纸袋先去除。首先,在腊肠的中间以刀子割一圈,然后又将竖立着的腊肠切一划,就可以撕开纸袋了。 把腊肠放进锅里蒸10分钟。 待腊肠冷却后,将腊肠切片。

Corn煎饼

  Ligo corn半罐, Plain flour, 鸡蛋x1 把半罐ligo corn倒入碗中。 加入whip的鸡蛋1粒,搅拌均匀。 加入面粉,搅拌均匀。 加入少许水,适量的盐。 当觉得材料开始变浓后,就可以开始煎了。 热锅,倒入油。 用舀汤的勺子舀一勺材料放入锅中,每次放一样多,量一量,这样size就会一样大。 煎至金黄色便可起锅。 勺子

牛肉炒大葱

  热锅,倒入油。 倒入蒜米,倒入大葱。 加少许水,把葱煮至软。 拿起葱,搁置一旁。 在锅中加入少许油,倒入牛肉片。 不断翻炒,期间要撒些水。 把大葱倒入锅中。 加入盐,酱青与酱油。 起锅。

炒米粉

shred the carrot.放边。 把1叠半的米粉加入热水中煮至软/熟。 热锅,把油倒入。 加入米粉。 加入shreded carrot与青葱。 加入适量的盐。 将米粉推边一些,把whip好的鸡蛋倒入空位。 把米粉盖住鸡蛋。 不断翻炒至蛋熟了,不再湿湿。 加入maggie ketchup与酱青。 起锅。