鸡汤面线

Chicken soup mee sua

Chicken soup mee sua

Meat mee sua

1. 煮1锅4碗大碗的水（4人份）。
2. 水滚后，加入砍好的kampung鸡一只。
3. 期间可以加浸了15分钟的香菇4片（不要太早放，不然香菇味太重），和kiub pati ayam（不够咸可加少许盐）。
   
4. 煮1小时大火，半小时小火。放一边。
5. Boil 4粒鸡蛋（大）/5粒小鸡蛋。切一半。放一边。
6. 煮一锅热水，倒入面线，煮至稍微软，即可捞起。
7. 把面线倒入鸡汤里，加入鸡蛋，撒上青葱。